近日，銅閘鎮婦聯聯合青舍名宿度假村女性創業示范點舉辦的首期女性咖啡師公益培訓班圓滿結業。本次培訓以“巧手烹香‘咖’，巾幗筑夢興鄉村”為主題，為20余名全職媽媽、待業女性提供為期1天半的免費專業培訓，通過理論與實操相結合的教學模式，幫助學員掌握咖啡制作全流程技藝，拓寬就業創業渠道。

培訓課程涵蓋意式咖啡機操作、精品手沖技法、拉花藝術設計、創意飲品研發及門店運營管理五大模塊。授課采用“理論+實操+考核”的階梯式教學，邀請蕪湖咖啡協會專業咖啡師現場指導，確保每位學員從零基礎進階至獨立出品專業級咖啡作品。學員汪萍表示：“課程不僅教會我制作咖啡，更讓我感受到職業女性的自信與魅力?！?/span>

作為巾幗創業示范基地，青舍民宿為參訓學員量身定制“培訓-孵化-就業”全鏈條支持體系。示范點負責人任榮介紹：“我們為優秀學員提供店內實習崗位，優秀者可直接簽約成為店內咖啡師。目前計劃招募12名通過考核的學員，入職青舍茶社實現‘家門口就業’”。

銅閘鎮婦聯主席夏祖花表示：“下一步我們將深化‘鄉村振興巾幗行動’，持續開展電商直播、鄉村旅游等多領域技能培訓，搭建女性創業孵化平臺，讓更多姐妹在鄉村振興中綻放光彩?！?/span>

此次培訓是銅閘鎮推動“她經濟”發展的創新實踐，通過技能賦能激活女性發展內生動力，為鎮域經濟高質量發展注入新活力。